Zeit für Wandel: Landwirt wird zunehmend zum Energiewirt

Wie heißt es doch so schön in einem Volkslied? „Im Märzen der Bauer die Rösslein anspannt.“ Das mag wohl stimmen, heißt aber noch lange nicht, dass der Bauer von heute in der bis dahin noch verbleibenden Zeit auf der faulen Haut liegt. Im Gegenteil: Aus dem Landwirt von einst ist zunehmend auch ein Energiewirt geworden. Und der ist ganz besonders im Winter gefragt.