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Verstanden

Mediathek - Themen:

politisches & wirtschaftliches

Frische Milch direkt vom Hof

Die Milchtankstelle Rohr

Datum: 15.05.2016
Rubrik: politisches

Der immer weiter sinkende Milchpreis und das Bestreben nach möglichst unmittelbarer regionaler Vermarktung hat die Agrargenossenschaft in Rohr auf die Idee gebracht, ihre Milch quasi wie an einer Tankstelle zum Zapfen anzubieten und zu verkaufen. Ein Automat sorgt für centgenaue Abrechnung der abgefüllten Menge. Alles was man braucht, ist ein eigens mitgebrachtes Gefäß und etwas Kleingeld und schon fließt Milch, die weder pasteurisiert noch homogenisiert ist wie frisch gemolken.

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