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Tino's Kochschule
Der Bio Spitzenkoch Tino Schmidt zeigt und erklärt leicht und verständlich die Grundlagen bei der Zubereitung von Speisen, die Jedermann, der sich als Koch versucht, beherrschen sollte.
Fisch filetieren
Wer Fisch richtig filetiert, tut sich später bei Zubereitung und Verzehr doppelt leicht. Tino Schmidt zeigt, wie man's richtig macht.
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