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Home Mediathek - Serien Tino's Kochschule

Mediathek - Serien

Tino's Kochschule

Der Bio Spitzenkoch Tino Schmidt zeigt und erklärt leicht und verständlich die Grundlagen bei der Zubereitung von Speisen, die Jedermann, der sich als Koch versucht, beherrschen sollte.

Orangen filetieren

Besser anrichten oder auch gleich verzehren lassen sich Orangen, wenn Sie vorher filetiert wurden. Wie das besonders schnell und gut gelingt, zeigt Tino Schmidt mit einigen wenigen gezielten Messerschnitten.