Mensa-Kochkunst aus dem Ruhrpott

Vom 30.Juni bis 2. Juli kocht ein Mensateam des Studentenwerks Essen-Duisburg im Rahmen der Aktion „Tandem - Studentenwerke im Dialog" für alle Besucher der Mensa Carl-Zeiss-Promenade. Unter dem Motto „Kochkunst und Kultur" aus dem Ruhrpott stehen Spezialitäten wie „Zanderfilet mit Spitzkohl", „Himmel und Erd'" und „Falsches Kotelett mit Bohnen" auf dem Speiseplan. Neben den Gerichten aus dem Ruhrpott werden an einem Infostand im Mensafoyer regionale Produkte zur Verkostung angeboten und die Regionen des Bundeslandes Nordrhein-Westfalen vorgestellt. Bereits im Mai waren Mitarbeiter des Studentenwerks Thüringen zu Gast in der Hauptmensa in Essen. cd