Seniorenzentrum „Käthe Kollwitz“: Neue Großküche wird eröffnet

Im Seniorenzentrum „Käthe Kollwitz" in Lobeda-Ost wird am 8. Juni die neue Großküche offiziell eröffnet. Insgesamt wurden in den Umbau 580 000 Euro investiert. An den Bauarbeiten waren fast ausschließlich lokale Firmen beteiligt. Die Sanierung war nach Angaben der Diako Thüringen gGmbH notwendig geworden, weil die Küche nicht mehr den Hygienestandards entsprach. Knapp neun Monate wurde in der Großküche gebaut. Hier werden täglich etwa 800 Essensportionen gekocht. Versorgt werden  nicht nur die Bewohner des Hauses, sondern auch andere soziale Einrichtungen. Gleichzeitig wurde die öffentliche Cafeteria neu gestaltet. cd