Der Bio Spitzenkoch Tino Schmidt zeigt und erklärt leicht und verständlich die Grundlagen bei der Zubereitung von Speisen, die Jedermann, der sich als Koch versucht, beherrschen sollte.
Voraussetzung für viele Gerichte ist eine gute Soße. Wie man diese leicht und lecker selber zubereitet zeigt Tino Schmidt mit wenigen Handgrifffen.
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