Ernährungswissenschaftler ist Akademie-Mitglied

Prof. Dr. Stefan Lorkowski von der Universität Jena ist zum Mitglied der Akademie gemeinnütziger Wissenschaften zu Erfurt ernannt worden. Der Ernährungswissenschaftler ist damit eines der jüngsten berufenen Mitglieder der traditionsreichen Erfurter Wissenschaftsakademie. Lorkowski beschäftigt sich in seiner Forschung u.a. mit den molekularen Grundlagen der Entstehung von Herz-Kreislauferkrankungen und wie diese Erkrankungen durch die Ernährung beeinflusst werden. Er ist Lehrstuhlinhaber für Biochemie und Physiologie der Ernährung und Sprecher des Kompetenzclusters für Ernährung und kardiovaskuläre Erkrankungen. cd